ワインは日々進歩しています。そこには語り尽くす事の出来ない程の、手作業と時間がかけられそれによって素晴らしい味わいが生まれます。
また、変わらずトレンドを超えて人々を魅了する想いの詰まったスタイルのワインもあります。
そんな Sato Wine Retailing の気持ちを表現するフランス、イタリアをはじめ世界各国のワインから、お客様お一人お一人の理想にあった価格だけではない安心できる品質のワインを、お楽しみ頂きたい想いで日々美味しいワインやゆとりある大人のライフスタイルを提案することに奔走しております。
またトラディショナルにとらわれない自由な発想でのワインの楽しみ方も提案させて頂きたく思っております。
好みや、どの様なお料理と楽しまれるか、結婚記念日や、お誕生日などのご相談にも出来る限りご満足いただける対応を心掛けておりますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。
カジュアルにお楽しみいただきたいクオリティーの高い価値のあるワイン。
心揺れ動くSatoWineRetailing の繊細で芸術的な最高峰のワインコレクション。
ビーフステーキ
程良いタンニンとボリュームのある凝縮した果実味がよくまとまっているワインなので、ステーキの旨みとパワフルな味わいと良くマッチします。さわやかに大根おろしでさっぱりと。
トマトソースパスタ
カシスの香りや若干青っぽいニュアンスが感じられ、エレガントでバランスの良い味わいが口中に広がります。夏の旬野菜をたっぷり使ってトマトソースのパスタと合わせてみて下さい。
天ぷら
果実実がしっかりありフルーティーで甘味を感じさせるクセのない上品な仕上がりです。旬の食材のアナゴ、ナス、エビ、ズッキーニ、オクラなどの天ぷらなどにもよく合います。
ゴーヤチャンプル
ライチやパッションフルーツなどの華やかなニュアンスがあり、ソーヴィニヨン・ブランの特徴的な青いハーブ香があり、しっかりとした味わいのワインなのでゴーヤのさわやかな苦味と良く合います。
お酒は２０歳になってから。未成年者への酒類販売は固くお断りしています。